Салат: кальмары с офощами

Для приготовления Салата с кальмарами и овощами потребуется:

Очистить кальмаров и залить окопом, проварить около 3 минут, после чего очистить от кожи; подсолить и проварить четыре минуты. Морковь, картофель, филе и очищенные огурцы нарезать кубиками.

Добавить не много соли к майонезу, перца, сахара, залить все это смесью на продукты и осторожно помешивать. Салат из кальмаров, можно украсить кусочками кальмара, листьями салат или огурцом.

Кальмар не в коем случае не перевариварите, он может стать жестким и невкусным.

300 грамм филе кальмаров
3 штуки картофели
3 отварной моркови
3 консервированных огурца
90-160 грамм майонеза
190-260 грамм консервированныого зеленого горошка
сахар, перец, соль - по вкусу

Добавил admin 14-03-2015, 10:22 Просмотров Салат: кальмары с офощами: 3285