Категории

Салат из овощей и кукурузы

�?менно весной популярность салатов из овощей набирает свои обороты. Тратя совсем немного продуктов и времени есть возможность сотворить прекрасный и вкусный салат с большим количеством витаминов. А яркие, как солнце зерна кукурузы и украсят внешне и добавят приятные вкусовые качества.

Такой салат будет радостью для всех и украшением стола.

Для начала приготовим заправку. Для этого надо смешать 3 ложки масла (желательно оливкового), 2 ложки сока лимона, добавить мед (примерно одну чайную ложку), горчицу двух видов (обычную и зерновую), соль и перец. Слегка взбить (вилкой) и дать настояться около 8 минут.

Как готовить:
Нарезать огурец (кружочками).
Вычистить и нарезать болгарский перец (соломкой).
Лук порезать кольцами, и обдать кипятком.
Затем все это смешать, добавить микс для салата, баночную кукурузу и зелень (заранее измельчить)
Заправить салат перед подачей, можно украсить приправами (сушеными травами).

Нам необходимо:
Микс для салата
Один огурец
Половина болгарского перца
Сладкий (красный) лук, две головки
Банка кукурузы, около 150 грамм.
Укроп и петрушка (по пучку)
Приправа (По-вкусу)

Добавил admin 15-04-2015, 22:17 Просмотров Салат из овощей и кукурузы: 6560