Категории

Сырники в вишнёвом соусе

Подавать сырники можно со сметаной, с вареньем и джемом.
Я предложу попробовать сырники в вишневом соусе. �?спользовать можно как свежую вишню, так и замороженную. В сырники можно добавить цукаты, чернослив, курагу, изюм. Еще вы можете попробовать приготовить вкусный яблочный пирог.

Приготовление сырников:
• Для начала растереть творог с сахаром и ванильным сахаром, после чего добавить два яйца и всё перемешать.
• Добавив муку всё хорошо перемешать (так как творог бывает сухой и мокрый, то муки может понадобится меньше или больше).
• Довести тесто до кондиции и сформировать из него маленькие круглый лепёшки, обкатать в муке.
• Разогреть сковородку и налить немного подсолнечного масла, затем выложить сырники.
• Жарить на среднем огне до корочки золотистого цвета (около 7-12 минут), после чего перевернуть и повторить тоже самое.
• �?з моего рецепта получится около 10-15 сырников. Приятного вам аппетита:)

Приготовление соуса:
• В 150 мл холодной воды развести крахмал.
• К вишне добавить сахар, 200 мл воды и довести до кипения.
• Варить 2-3 минуты, затем всё перемешав влить крахмал и убрать с огня.

• Приготовленным соусом полить сырники и подать к столу.

�?нгредиенты для приготовления сырников:
- 400 гр жирного творога;
- 2 яйца;
- 50 гр сахара;
- 2 чайные ложечки ванильного сахара;
- 100 гр муки + 2-3 столовые ложки для панировки;
- растительное масло.

Приготовление соуса:
- 300 гр вишни;
- 50 гр сахара;
- 1 столовая ложка крахмала.

Добавил mirosh 26-07-2014, 15:43 Просмотров Сырники в вишнёвом соусе: 5943

Теги: Сырники, вишнёвый соус.