Банановые маффины

Стоит обязательно использовать спелые бананы (должны легко мяться), тогда маффин получится нежный, ароматный и очень вкусный. �?з данного количества ингредиентов получается около 12 маффинов. Так же рекомендую самый вкусный яблочный пирог.

Способ приготовления:
• Для начала почистить бананы и сильно их размять до кашицы.
• Сливочное масло растереть с сахаром, затем добавить два яйца, раздавленные бананы и всё это тщательно перемешать.
• Добавляем разрыхлитель и муку. Замешиваем не крутое тесто.
• Выкладывать тесто стоит в смазанные маслом маленькие формочки.
• Выложенное тесто в формочках смазать яичным желтком.
• После чего, поставить уже в разогретую до 180 градусов духовку.
• Выпекать 15-20 минут (постоянно следить за выпечкой).
• Для оригинального дизайна можно украсить маффины бананами или другими ягодами.

�?нгредиенты для приготовления маффинов:
- 2 спелых банана (500 гр);
- 125 гр сливочного масла или маргарина;
- 150 гр сахара;
- 250 гр муки;
- 2 яйца;
- 2 чайные ложечки разрыхлителя (или гашеной соды).

Добавил mirosh 26-07-2014, 16:28 Просмотров Банановые маффины: 6355

Теги: Маффин, бананы.