Рецепт печенья: медовчики

Яйца - взбиваем с сахаром и добавляем растопленное масло и мед. Хорошо перемешиваем, добавляем муку, корицу и соду. Замешиваем тесто до консистенции как для вареников и еще с полчаса его месим. Чем дольше тесто будем месить тем мягче будет печенье. Тесто хорошенько раскатываем и, при помощи формочек, выдавливаем заготовки для печенья. Каждую печенюшку намазываем сверху желтком с сахаром и украшаем половинкой орешка.

Украшенные медовички ставим в печь при температуре двести градусов выпекаем 20-25 мин.

Охлаждаем и кладем в пакетик с подарками.

Тесто:
150 г меда
620 граммов муки
яйца 4 шт
210 граммов сахара
101 грамм масла (сливочного)
Сода 1 чайная ложка с погашенным уксусом
две чайных ложки корицы

Крем:
1-2 желтка для намазывания
3 чайные ложки сахара
300 г орехов

Добавил admin 2-04-2015, 21:08 Просмотров Рецепт печенья: медовчики: 3229