Готовим Американские панкейки

1. До появления пены взбиваем сахар, соль и Яйца.
2. Добавляем стакан молока, высыпаем муку и хорошенько взбиваем, следим что-бы не бралось комочками.
3. Добавляем оставшиеся стакан молока и муки и проделываем предыдущий пункт.
4. Выливаем растительное масло (если хотите можете заменить его топленным маслом).
5. Следующим шагом будет гашение соды, добавление ее в тесто и еще разок хорошенько помешать. Все это оставляем на пять - десять минут отстояться (как раз пока разогреется сковорода).
6. Теперь можно начинать на умеренном огне жарить панкейки.

Когда увидите пузырьки, переверните на другую сторону и поджарьте еще примерно 20 сек.

�?нгредиенты:
2 Куриных яйца
Сахар - 1 чайная ложка
Молоко - 3 ст ложки
Мука - 2 стакана
2 стакана соды
Масло растительное ¼ стакана
Время готовики: 19 мин

Добавил admin 13-04-2015, 22:04 Просмотров Готовим Американские панкейки: 4541