Категории

Долма рецепт с фото и видео - Анастасия Скрипкина

Многим хозяйкам отлично известно, как сделать голубцы в домашних условиях. Предлагается сделать блюдо, которое голубцам, и принадлежит к кухне кавказцев – долму, рецепт и фото.

Если у вас возникли проблемы и понадобился Больничный лист купить можно на сайте: medik-list.ru
Срочно оформим больничный лист! Заказываете больничный лист с утра до 12 часов, получите больничный лист после 16 часов в тот же день. Курьерская служба бесплатно доставит больничный лист, в пределах кольцевой линии станции метро. Возможны срочные доставки по всей Москве и близ.области. Наш сайт Medik-list.ru. наши телефоны: 8-925-869-00-08;

Процесс приготовления долмы в мультиварке в комфортных условиях не очень сложный.

Долма в мультиварке с фото.

Требуется мясной фарш в количестве полтора килограмма, в него выдавить чеснок - пять-шесть зубчиков, по вкусу добавить соли и перца.

Отварить рис в объеме одного мультистакана. Кинзу и укроп по одному пучку помыть и мелко порезать. Рис и зеленью добавить в фарш. Хорошо все перемешать.

Приготовление "долма рецепт с видео и фото": Лист винограда, который можно брать как в свежем, так и соленом виде, выложить так, чтобы внутренняя сторона была сверху и расправить. На низ положить начинку, подвернуть сначала край снизу, затем по бокам, скрутить. Потребуется приблизительно сто листьев винограда на такой объем начинки.

В мультиварку на дно положить ингредиенты плотно одним слоем, потом уложить следующие, после трех слоев положить также лист лавра и перец в виде горошка в соответствии со вкусом. Далее уложить каждый «голубец».

Накрыть долму тарелкой нужных размеров, залить водой, чтобы она приблизительно на два сантиметра покрыла предыдущие ингредиенты.

Крышку мультиварки закрыть и, используя режим «тушения», установить таймер на полтора часа.

Блюдо сделано необычным способом, подать ее рекомендуют с мацони, в который выдавливают немного чеснока.

Видео рецепт как готовить долму

�?нгредиенты:
свинина – 350 г;
говядина – 350 г;
рис – 100 г;
лук – 1 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
петрушка – 30 г;
листья винограда;
сметана – 200 г;
томатная паста – 1 ч. ложка;
соль, перец – по вкусу.

Добавил admin 28-01-2015, 23:47 Просмотров Долма рецепт с фото и видео - Анастасия Скрипкина: 4212