Категории

Как приготовить тушеную зелень

Как бы это ни странно казалось, но даже из самых элементарных продуктов можно приготовить замечательный гарнир. В статье будет рассмотрено одно из таких вкуснейших блюд. Не забывайте, что скоро праздники и подарочный сертификат для женщин будет очень кстати, за подробностями заходите на сайт bantikov.ru

Для приготовления одной порции вам понадобится: по пучку зеленого лука, укропа, кинзы и щавля; 2 столовые ложки растительного масла и соль по вкусу.

Способ приготовления:
1. Взять сковороду, капнуть на нее немного оливкового масла и хорошенько разогреть. Лучок тщательно промыть, нарезать и аккуратно выложить на сковороду.
2. Пока лук готовится на слабом огне, вам необходимо мелко порезать заранее высушенный укроп.
3. Далее нарезается кинза. В принципе, очередность нарезания зелени можно варьировать, это не столь важно.
4. Затем нужно добавить к луку все остальные ингредиенты, перемешать и продолжать жарить на слабом огне.
5. Одновременно с помешиванием, нарубите щавель или шпинат.
6. Добавьте его в сковороду и тщательно все смешайте. Протушите массу несколько минут и убирайте с огня.

Зелень, приготовленная в домашних условиях, может дополняться разнообразными специями, по вкусу членов семьи. Хорошо сочетается с тушеной зеленью острый томатный кетчуп.

�?так, если вы хотите приготовить что-то экономное и вкусное одновременно, то стоит обратить внимание на вышеописанный рецепт. Помимо гарнира, тушеная зелень прекрасно подходит для начинки выпечки. А вариантов ее приготовления настолько много, то каждая хозяйка сможет выбрать именно то, что приведет в восторг всех, кто собрался за обеденным столом.

Добавил admin 15-04-2015, 16:17 Просмотров Как приготовить тушеную зелень: 3821