Щи из консервированного щавеля с курицей и манной крупой

Этапы готовки:
1. мясо курицы хорошенько помыть, налить в кастрюлю воды положить мясо и поставить на огонь, довести до кипения, слить навар и промыть мясо.
2.Мясо снова отправить на огонь и варить 25 минут.
3.Очищенный картофель нарезать кубиками, и отправить к курице.
4.Когда бульон с картофелем закипит добавить соль и специи.
5.Когда картофель будет готов стоит всыпать манную крупу.
6.измельчённую морковь и лук прожарить на растительном масле.
7.овощи и щавель добавить в суп, накипятить и выключить.

Подавать щи со сметанной присыпанной зеленью.

Для приготовления понадобится:
2 литра воды.
Курицы 300 гр.
Лук небольшой.
3 картошины средних размеров.
Щавель 200 гр.
Манка 50 гр.
Одну морковь.
Сметана 15%.
Соль.
Специи.
Зелень.

Добавил admin 16-04-2015, 21:15 Просмотров Щи из консервированного щавеля с курицей и манной крупой: 3204