Канапе фруктовое рецептыКанапе фруктовое рецепты — очень легкий и можно сказать праздничный перекус. Готовится это блюдо просто и быстро, так что смело можно доверять всю работу детям, даже выбор ингредиентов. Выбранные фрукты и ягоды хорошенько промываем в проточной воде и просушиваем, выкладывая на бумажное полотенце или салфетку. Затем обрабатываем их следующим образом: снимаем кожицу, удаляем косточки и нарезаем на одинаковые квадратики. Так же режем сыр, мандаринчик разделяем на дольки, а виноградинки делим пополам. Неплохо иметь специальное приспособление для канапе, оно очень облегчает весь процесс нарезания. Многие фрукты темнеют после снятия шкурки, например яблочки, что бы этого не произошло надо обработать их лимонным соком. Любители цитрусовых могут лимон использовать и для составной канапе, порежте его такими же кубиками, как и все остальное. Фруктовые канапе, у нас будут, на шпажках. Ягоды и фрукты нанизываем в любом порядке на ваше усмотрение, даже можете добавить что-нибудь свое, тогда получатся ваши личные варианты канапе. Что бы все составные хорошо держались и не падали, последним слоем советую сделать твердый сыр. Лучшие канапе из фруктов готовы, выкладываем их на красивое сервировочное блюдо и всех угощаем. Моя любимая дочурка справилась с заданием на отлично. Больше доверяйте работы по дому деткам, они с удовольствием помогут вам.
Для канапе из фруктов мы использовали:
одну грушу; один мандарин; веточку винограда без косточек; 100 граммов твердого сыра; половинку лимона; одно яблоко. |
Добавил admin 22-03-2014, 08:30
Просмотров Канапе фруктовое рецепты: 5028