Уникальный маринад для стейка

Необходимые ингредиенты:

  • 1/2 чайной ложки соевого соуса
  • 1/3 чайной ложки оливкового масла
  • 1/4 чайной ложки вустерского соуса
  • 1/4 чайной ложки нарезанного красного лука
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
  • 1 столовая ложка молотого чеснока
  • 2 ч.л. измельченного тимьяна
  • 2 ч.л. измельченного розмарина
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1 чайная ложка красного винного уксуса

Как приготовить уникальный маринад для стейка

  1. В средней миске взбейте соевый соус, оливковое масло, соус Вустершир, красный лук, мед, зеленый лук, чеснок, тимьян, розмарин, соль и перец.
  2. В небольшую миску добавьте 1/4 стакана маринада для стейка и отставьте красный винный уксус.
  3. Поместите мясо для маринования в форму для запекания или в большой герметичный полиэтиленовый пакет.
  4. Залить маринадом, накрыть крышкой и остудить 30 минут. Выдавите лишний воздух, если используете сумку на молнии.
  5. Переворачиваем мясо и маринуем еще 30 минут в холодильнике.
  6. Оставив маринад, залейте готовый стейк.

 

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *