Продукты для приготовления:

• 1 столовая ложка красного перца
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка соли, перца и орегано
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка орегано
• 2 столовые ложки оливкового масла, отдельно
• 4 шт. стейк из свинины без костей толщиной 3,5 см.

Способ приготовления свиных отбивных в духовке

1. Включите духовку на 400 ° C.
2. В небольшой миске смешайте перец, луковый порошок, чесночный порошок, соль, перец и орегано.
3. Полейте по 1 столовой ложке оливкового масла с обеих сторон свиных отбивных. Равномерно посыпьте смесью специй обе стороны свиных отбивных и выложите их в форму для запекания. Сбрызните их оставшейся столовой ложкой оливкового масла.
4. Выпекать без крышки 18 минут или до готовности.
5. Вынув их из духовки, дайте им постоять в сковороде 5 минут перед подачей на стол.