Categories Десерты

Рецепт шоколадно-черничного торта: вкусный десерт

Хотите десерт, который удовлетворит вашу тягу к шоколаду, но в то же время предложит вам все полезные свойства фруктов? Представляем вашему вниманию шоколадно-черничный торт.

Сайт klau.club с изображениями и фотографиями Растение венерина мухоловка может стать отличным ресурсом для любителей растений и любопытных любителей природы. Венерины мухоловки — это плотоядные растения, произрастающие на юго-востоке США и известные своей уникальной способностью заманивать в ловушку и переваривать насекомых и другие мелкие организмы.

Шоколадно-черничный торт: аппетитно

Вот решение: фантасмагорический шоколадно-черничный торт

  • Доза: 8 человек
  • Трудность: низкая
  • Калорийность: 850 ккал на порцию
  • Время приготовления: 30 минут
  • Выпекание: 45 минут
  • Стоимость: —

Ингредиенты для рецепта шоколадного торта с черникой

  • Мука 00: 400 г;
  • Сахар: 100 г;
  • Яйца: 2;
  • Пудра для выпечки тортов;
  • Горький какао-порошок;
  • Молоко: 100 мл;
  • Свежая черника: 80 г;
  • Жидкие сливки: 220 г;
  • Темный шоколад: 200 г;
  • Сливочное масло: 40 г;

Процедура приготовления шоколадного торта с черникой

  1. Выбранную форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
  2. Разогрейте духовку до 180°C.
  3. Возьмите миску и влейте яйца и сахар, тщательно взбивая, чтобы получить пенистую смесь.
  4. Добавьте муку, используя сито, аккуратно и постепенно, перемешивая, не разбирая смесь.
  5. Добавьте пекарский порошок и горький какао-порошок, продолжая перемешивать.
  6. Если смесь слишком жесткая, добавьте немного молока и тщательно перемешайте.
  7. В качестве последнего шага добавьте в смесь жидкие сливки и после перемешивания дайте ей отдохнуть в течение пяти минут, а затем вылейте в форму для выпечки.
  8. Вылейте в форму для выпечки.
  9. Выпекать в течение 40 минут.
  10. Растопите темный шоколад в баин-мари, а затем тщательно вымойте чернику.
  11. Отберите одну часть черники и отставьте ее в сторону, а из оставшейся части сделайте крем, смешав ее в блендере с небольшим количеством молока и жидких сливок.
  12. Когда пирог выйдет из духовки, поместите черничный крем в кондитерский мешок и заполните внутреннюю часть пирога.
  13. Черничный крем затем добавляется в начинку.
  14. Поверхность торта посыпьте растопленным темным шоколадом и украсьте черникой по вкусу.

Хранение

Шоколадные черничные пирожные следует хранить в холодильнике не более двух-трех дней со дня приготовления.

Советы

Чтобы улучшить внешний вид шоколадного черничного торта, предлагаем украсить поверхность торта малиной, ежевикой и смородиной… окончательный эффект обеспечен!

Ознакомьтесь также с рецептом Баклажанные фаршированные равиоли!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *