Необходимые продукты:
- 1 литр молока
- 5 яичных желтков
- 1 чайная ложка сахарной пудры
- 7 столовых ложек муки или крахмала
- 50 г сливочного масла
- 2 ванили
Как приготовить домашний крем для торта
- Нагрейте молоко и снимите с огня.
- Желтки взбить с сахаром и ванилью.
- Разведите крахмал в небольшом количестве молока.
- Смешайте ингредиенты с молоком, постоянно помешивая.
- Вернитесь к плите и перемешайте до загустения.
- После снятия добавьте масло.
- Крем можно использовать теплым или после того, как он остынет