Ингредиенты для приготовления:

• 400 мл. Полножирное молоко
• 300 мл. жидкий крем
• 1 стручок ванили
• 1 чайная ложка кленового сиропа
• 50 г кукурузного крахмала
• 80 г сахара

Этапы приготовления молочного крема для торта

1. Нагрейте молоко с семенами ванили и сахаром в кастрюле на слабом огне.
2. Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился.
3. Добавьте просеянный кукурузный крахмал и кленовый сироп и продолжайте перемешивать до загустения.
4. Можно использовать теплое.