говядина — 700 г Лук-шалот — 5 голов сельдерей — 50 г головки морковь — 2...

Нагрейте оливковое масло и сливочное масло на сковороде на среднем или сильном огне. Обжарить в нем...

В кастрюле на среднем огне растопить половину сливочного масла. Смешайте с ним лук-порей и морковь и...

Выложите бекон в глубокую кастрюлю на сильном огне с небольшим количеством жира. Жарить до золотистого цвета....

На сковороде растопить масло. Добавьте оливковое масло. Добавьте картофель и аккуратно перемешивайте 5-6 минут. Перемешайте до...

В кастрюле нагрейте сливочное масло и масло вместе, помешивая. После нагревания добавьте чеснок, лук, перец и...

Отварить цветную капусту в подсоленной воде 20-30 минут. Тем временем в другой кастрюле нагрейте жир. Обжарить...

Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Обжарить лук и чеснок несколько минут. Влейте заранее приготовленный...

Нагрейте жир в кастрюле на среднем или сильном огне. Обжарить лук до мягкости 5 минут. Добавьте...

Спаржу порезать и очистить. Сохраните ботву, чтобы в конце украсить суп. Стебли нарезать небольшими кусочками. Нагрейте...