Необходимые продукты:

• 300 г спагетти
• 500 г грибов
• 2 капустных листа, удаленные стебли и тертые листья
• 2 зубчика чеснока
• 2-3 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец

Как приготовить спагетти с грибами

1. Наполните кастрюлю водой и отварите спагетти.
2. Снова наполните ту же кастрюлю водой и отварите капусту 5 минут, затем процедите.
3. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла в ту же миску и обжарьте грибы до золотистого цвета.
4. Сначала из грибов выделится много жидкости, продолжайте готовить, пока вся жидкость не исчезнет и они не начнут становиться золотистыми по краям.
5. Добавьте в сковороду измельченный зубчик чеснока и варите 2–3 минуты.
6. Добавьте капусту, спагетти и еще 1 столовую ложку оливкового масла и перемешайте, чтобы все было покрыто.
7. Приправить солью и перцем и подавать.