Пышный крем для бисквитного торта
Ингредиенты для приготовления:
- 400 мл. молоко
- 50 г кукурузного крахмала
- 60 г сахарной пудры
- 2 яичных желтка
- ½ чайной ложки ванили
- 250 г сливочного масла
Как сделать пышный крем для бисквитного торта
- Растворите крахмал в небольшом количестве молока.
- Желтки смешать с сахаром и ванилью.
- Добавьте крахмал и перемешайте.
- Поставить молоко на слабый огонь и добавить смесь желтков, постоянно помешивая.
- После загустения снимите с огня.
- Добавьте масло.
- Используйте крем, пока он теплый.