Этот вкусный лосось со шпинатом, содержащий всего 360 калорий на порцию, является легким будничным блюдом.
Найти как выглядит Студийный микрофон фон, и много других картинок в HD качестве, на сайте gamerwall.pro
Ингредиенты
Вам понадобятся:
- 1 головка цветной капусты (большая)
- 4 филе лосося без кожи
- 200 г помидоров черри
- 100 г детского шпината
- 3 зубчика чеснока
- 2 капсулы глюкоманнана
- 100 мл овсяного молока
- 2 ст. л. рапсового масла
- ¼ ч.л. соли
- 1 ч.л. перца
- 2 ст. л. свежей петрушки
Подготовка
Сделайте рис из цветной капусты и приготовьте его в микроволновой печи (как вариант — во второй кастрюле). Разрежьте помидоры черри пополам. Очистите чеснок и пропустите его через чесночный пресс.
Шаг 1
Положите рапсовое масло в большую сковороду и разогрейте на среднем огне. Выложите филе лосося на сковороду и обжарьте до золотистой корочки со всех сторон. Затем снимите филе лосося со сковороды и отложите в сторону.
Шаг 2
Добавьте рапсовое масло в сковороду и обжарьте чеснок в течение одной минуты. Добавьте помидоры и жарьте в течение 3 минут. Добавьте шпинат и жарьте в течение 1 минуты.
Шаг 3
Влейте миндальное молоко с глюкоманнаном (альтернатива — кукурузная мука), дайте ненадолго загустеть и добавьте соль, перец и петрушку. Верните лосося на сковороду. Затем подавайте лосось со шпинатом на рисе из цветной капусты.
Если в вашем блюде может быть несколько больше углеводов, есть другие подходящие гарниры, которые также хороши на вкус. Например, вместо риса из цветной капусты можно использовать коричневый рис или безглютеновые макароны из кукурузной муки.