Картофельное блюдо с курицей, завернутой в бекон

Рецепт приготовления сливочно-картофельного блюда со сливочным картофелем, курицей, завернутой в бекон, и большим количеством овощей. Быстрое и легкое блюдо для буднего вечера или выходных.

Список ингредиентов

  • 2 кг. картофели
  • 1 перец
  • 1 красный лук
  • 1 лук-порей
  • 650 гр. куриной грудки
  • 1 шт. нарезанного бекона
  • 2 ст. ложки. рапсового или подсолнечного масла
  • соль/перец

Процедура

  1. Включите духовку на 200 градусов по Цельсию (духовка с вентилятором)
  2. Смажьте духовой шкаф. Положите в блюдо картофель со сливками.
  3. Мелко нарежьте лук-порей, перец нарежьте полосками, а красный лук — тонкими клиньями.
  4. Поверните овощи в картофель.
  5. Очистите куриные грудки и разрежьте их на небольшие кусочки, если они очень толстые.
  6. Оберните кусочек бекона вокруг каждого куска курицы. Выложите курицу поверх картофеля со сливками.
  7. Запекайте блюдо в предварительно разогретой духовке около 25-35 минут.
  8. Выньте блюдо.
  9. Мелко нарежьте петрушку и посыпьте сверху.
  10. Подавайте сразу.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *