Необходимые продукты:
- 400 г спагетти
- 2 кусочка куриной грудки
- 350 г грибов
- 100 мл. кулинарный крем
- 1 лук-шалот
- свежая петрушка
- оливковое масло первого отжима
- соль
- перец
- тертый пармезан
Как приготовить спагетти с курицей и сливками
- Нарежьте лук-шалот очень тонко и дайте ему покраснеть с небольшим количеством оливкового масла в большой сковороде.
- Выложите на сковороду нарезанные грибы, приправьте солью и перцем и дайте им размягчиться.
- Отдельно обжарить куриные ломтики на горячей плите, переворачивая.
- Когда мясо будет готово, нарежьте его тонкой соломкой или кубиками.
- Тем временем отварить спагетти в подсоленной воде с крупной солью и добавить в сковороду с грибами.
- Добавьте куриные полоски, сливки и немного воды.
- Подавать спагетти, посыпав свежей нарезанной петрушкой и тертым пармезаном.