Ингредиенты для приготовления:

• 380 г спагетти
• 150 г сливочного сыра
• 100 мл. обезжиренное молоко
• тертая цедра лимона
• петрушка по вкусу
• 40 г сливок
• чеснок по вкусу
• соль и перец для вкуса

Шаги по приготовлению спагетти с белым соусом

1. Нагрейте молоко, добавьте соль и перец, добавьте сливочный сыр.
2. Дать растопиться на слабом огне 2-3 минуты.
3. Обжарить чеснок на сковороде, немного посолив.
4. Через две минуты добавить сливки и варить на медленном огне, периодически помешивая.
5. Приправить солью и перцем и добавить тертую цедру половинки лимона.
6. Приготовьте спагетти и добавьте их прямо в соус, тщательно все перемешав.
7. Добавьте немного нарезанной петрушки и снова перемешайте.