Categories Гарнир

Спагетти карбонара оригинальный рецепт

Ингредиенты

360 г спагетти
4 яичных желтка
120 г бекона
1 перец, мелко нарезанный
тертый болгарский желтый сыр
соль
перец

Порций:3
Время готовки: 60 минут
Сложность:2

Как приготовить спагетти карбонара по оригинальному рецепту

Добавьте воды, чтобы приготовить спагетти.

Тем временем нарежьте бекон соломкой и обжарьте на сковороде, не добавляя других специй.

Тем временем яйца взбить вилкой, добавить немного соли и перца.

Выдавить спагетти и вылить в сковороду с беконом вместе с 1 стаканом воды для спагетти.

Тушить 1-2 минуты.

Наконец, выключите огонь, добавьте яйца и перемешайте, чтобы они не затвердевали.

При желании добавьте тертый желтый сыр.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *