Ингредиенты
выбор
1 банка очищенных помидоров
2 ст. каперсы
200 г маслин без косточек
2 зубчика чеснока
Оливковое масло
Солить по вкусу
В глубокой сковороде разогрейте немного оливкового масла. Нарежьте очищенные помидоры и оливки. Выложите их в сковороду вместе с измельченным чесноком и каперсами, которые можно оставить целыми. Вы также можете добавить томатный сок, если используете консервы, обычно так и остается. Варить на среднем огне, пока соус не загустеет. Посолить по вкусу. Когда соус будет готов, выложите в него приготовленную и высушенную пасту. Готовьте еще несколько секунд и подавайте. Посыпать мелко нарезанной петрушкой.