Тройной шоколадный мусс — это десерт, который действительно легко и быстро готовится, но покорит всех любителей шоколада.

Тройной шоколадный мусс

• Порции: 6-8 человек
• Сложность: низкая
• Калории: 370 ккал
• Приготовление: 20 минут
• Стоимость:

Ингредиенты трехшоколадного мусса

• 120 г темного шоколада;
• 100 г белого шоколада;
• 100 г молочного шоколада;
• 240 г сливок для взбивания;
• 75 г сахара;
• 3 яйца.

Процедура приготовления тройного шоколадного мусса

1. Взбейте одно яйцо с 25 г сахара до образования пены.
2. Введите растопленный темный шоколад и перемешайте все вместе.
3. Добавьте 80 г ранее взбитых сливок в смесь, перемешивая снизу вверх.
4. Влейте смесь в формы для одной дозы и оставьте их охлаждаться в холодильнике на 20 минут.
5. Подготовьте остальные муссы по той же схеме, изменив только вид шоколада.
6. Выложите муссы в формы и чередуйте их.
7. Оставьте все в холодильнике еще на час.
8. Подавайте трехшоколадный мусс, посыпав его сахарной глазурью.

Хранение

Трехшоколадный мусс можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, накрыв пленкой, чтобы он не приобрел запах.

Совет

Чтобы сделать ваш трехшоколадный мусс еще вкуснее, можно добавить измельченные лесные орехи, которые придадут ему хрустящую нотку.

Ознакомьтесь также с рецептом шоколадного кекса!