Выпекайте легкий йогуртовый хлеб без длительного подъема в форме. Он получается мягким, вкусным и пахнет травами. Вы можете использовать форму для выпечки епископского хлеба или любую другую высокую форму, которая есть у вас дома.

Ингредиенты рецепта

• 250 г сливочного йогурта
• 2 яйца
• 150 г обычной муки
• 1 пекарский порошок
• соль
• молотый кумин
• свежая зелень (майоран, орегано, базилик и т. д.)

Метод приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте в миске яйца с йогуртом, затем постепенно добавьте муку, в которую подмешали пекарский порошок. В конце добавьте щепотку соли, кумин и рубленую зелень. Замесите гладкое тесто.

Выстелите форму для выпечки бумагой для выпечки, выложите в нее тесто и несколько раз неглубоко надрежьте верх. Выпекайте хлеб в предварительно разогретой духовке около получаса до золотисто-коричневого цвета.