Вкусный рецепт легких спагетти с фаршем

Ингредиенты, необходимые для измельчения спагетти:

• Помидоры (800 г)
• 350 г фарша
• 1 укроп
• 2 моркови
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки соевой пасты
• 2 столовые ложки белой муки
• Соль, сахар и перец по вкусу
• Свежий базилик

 

Способ приготовления:

Укроп, морковь, лук и чеснок нарезать небольшими кубиками.

В кастрюлю среднего размера на среднем огне налить немного масла, выложить овощи, накрыть крышкой и варить около 8-9 минут, помешивая.

Добавить фарш и энергично перемешать фарш. Обжарить и помешивать, пока мясо не приготовится. Посыпьте смесь мукой.

Добавьте помидоры с консервированным соком и соевой пастой. Попробуйте и отрегулируйте, вам может потребоваться добавить больше сахара, чтобы противодействовать естественной кислотности помидоров.
Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите более 1 часа, периодически помешивая, пока жидкость не исчезнет и соус не загустеет.

Добавьте свежий базилик в каждую тарелку во время подачи.