Продукты:

• 500 г моркови
• 1 кг. помидоры
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
• 3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка сушеного базилика
• 1 столовая ложка сушеного орегано
• 2 ч.л. бальзамического уксуса
• 2 ч.л. соли

Шаги по приготовлению соуса для спагетти

1. Морковь натереть на мелкой терке.
2. Обжарить морковь, лук и чеснок.
3. Добавьте помидоры, сахар, орегано, базилик, бальзамический уксус и соль.
4. Довести до кипения и убавить огонь до минимума.
5. Варить на медленном огне, периодически помешивая, около 10 минут, пока ароматы не смешаются.
6. Снимите с огня и накройте, чтобы нагреться до подачи на стол.