Необходимые продукты:

• 1 кг. стейки без костей, разрезанные на 4 части
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
• 2 ч.л. нарезанных свежих грибов
• 1 ст.ложка муки
• 1 ч.л. говяжьего бульона

Как приготовить неповторимые стейки с грибным соусом

1. Приправьте стейки по желанию. Готовьте на среднем огне до желаемого, перевернув стейк один раз во время приготовления. Достаньте из кастрюли. Накрыть крышкой и оставить в тепле.
2. Разогрейте масло в сковороде. Добавить грибы и варить до мягкости. Муку перемешать и варить 1 минуту. Постепенно перемешивайте бульон. Варить и перемешивать, пока смесь не закипит и не загустеет. Подавать к стейкам грибной соус.