Суп с курицей, грибами и сливками
Нагрейте оливковое масло и сливочное масло на сковороде на среднем или сильном огне. Обжарить в нем нарезанную курицу. Уменьшите огонь. Добавить перец, фенхель, сливки.…
Read MoreНагрейте оливковое масло и сливочное масло на сковороде на среднем или сильном огне. Обжарить в нем нарезанную курицу. Уменьшите огонь. Добавить перец, фенхель, сливки.…
Read MoreВ кастрюле на среднем огне растопить половину сливочного масла. Смешайте с ним лук-порей и морковь и перемешивайте около 5 минут. Влейте бульон. Приправить укропом,…
Read MoreВыложите бекон в глубокую кастрюлю на сильном огне с небольшим количеством жира. Жарить до золотистого цвета. Добавьте картофель, помидоры и достаточно бульона, чтобы покрыть…
Read MoreНа сковороде растопить масло. Добавьте оливковое масло. Добавьте картофель и аккуратно перемешивайте 5-6 минут. Перемешайте до золотистого цвета. Добавьте лук-порей и перемешивайте несколько минут.…
Read MoreВ кастрюле нагрейте сливочное масло и масло вместе, помешивая. После нагревания добавьте чеснок, лук, перец и лемонграсс. Перемешайте, пока не станет прозрачным и мягким.…
Read MoreОтварить цветную капусту в подсоленной воде 20-30 минут. Тем временем в другой кастрюле нагрейте жир. Обжарить лук и чеснок несколько минут. Добавьте бульон, розмарин,…
Read MoreРастопите масло в кастрюле на среднем огне. Обжарить лук и чеснок несколько минут. Влейте заранее приготовленный бульон. Увеличьте огонь и доведите до кипения. Добавить…
Read MoreНагрейте жир в кастрюле на среднем или сильном огне. Обжарить лук до мягкости 5 минут. Добавьте морковь, сельдерей и эстрагон. Перемешивайте еще 5 минут,…
Read MoreСпаржу порезать и очистить. Сохраните ботву, чтобы в конце украсить суп. Стебли нарезать небольшими кусочками. Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Тушить…
Read MoreТушить крапиву в горячей воде и процедить. Разогрейте жир в глубокой кастрюле. Обжарить в нем нарезанный лук. Приправить специями. Добавьте около 2 литров воды.…
Read More